Вход
обновено 1:31 PM EEST, Jun 13, 2018

Индрише за добро храносмилане и здрави нерви

Индришето има антисептично, дезинфектиращо и противоалергично действие. Стимулира сърдечно-съдовата система и успокоява при нервно напрежение. Помага при високо кръвно налягане, намалява кръвната захар и действа доста добре при безсъние. Може да добавяте от билката към компоти и салати. Особено приятно е съчетанието й с конфитюри от праскови, смокини, тиква и круши.
Вкусът на индришето е освежаващ, наподобява на трева и леко нагарча, но е приятен. При някои сортове има лимонова жилка. Ароматът му напомня роза и свежа мента и е с фруктов оттенък.


Прибавя се сурово към салати, ликьори и торти
Свежото индрише или прясно изцеден сок от него е приятна добавка към плодови салати. Най-вкусно и полезно е, когато се прибавя към пресни сезонни плодове и зеленчуци. Може да се комбинира и със смлени сурови ядки или се овкусяват салати от сурови зеленчуци. Така подобрява храносмилането. Често го прибавят към по-екзотични рецепти и зелени залати заедно с копър и магданоз. Леко намачканите листа от билката се добавят и към коняци и ликьори тъй като ароматът й е доста приятен. Със сироп от сурово индрише се правят и ароматизиращи есенции за торти, кремове и сладоледи. Такъв сироп можете да си направите като наредите в буркан накъсани пресни листа от билката редуващи се със захар. Така се оставя да престои една седмица на топло и често се разклаща.


Запарката нормализира сърцебиенето
Ако имате проблеми с кръвното налягане, направете си запарка от растението. Тя може да ви подейства и кръвоспиращо и запичащо. Освен това нормализира сърцебиенето. Когато си правите запарка от индрише използвайте надземната част и предимно листата, които се берат по време на цъфтежа. 20-30 листа се нарязват на много ситно и се смесват с мед и лимонов сок. Приемат се по 1 ч.л. преди ядене три пъти на ден. Запарката се приготвя като 2 ч.л. листа се залеят с чаша вряща вода. Пият се по 50 мл преди ядене 3-4 пъти дневно.
При диабетици и хора с високо кръвно налягане се препоръчва консумирането на 2-3 свежи листа от индрише или 6-9 изсушени половин час преди ядене.

Рецепта на Петър Димков срещу анемия, сърдечни болести и слаби нерви
500 г чист пчелен мед
20 зелени листа от индрише с дръжките (смлени)
20 ядки сурови бадеми (счукани)
4 месести лимона (смлени)
1 с. л. канела

По желание към получената смес може да добавите и по 20 мл тинктура от валериан, мента и глог. Яде се по 1 с.л. три пъти на ден, два часа след ядене. Сместта трябва да се разбърква добре преди всяко ядене.


При суха кашлица
2-3 листа от индрише, 2-3 с. л. босилек, 2-3 счукани ореха с черупките се сваряват в 500 мл вода за около 5 минути. Получената отвара се изпива на 3-4 приема за един ден. Подсладете я с небет-шекер или с мед.
Надземната част на растението съдържа голямо количество полифеноли, етерично масло, витамин С и бета каротин. Само поставено в стаята индришето влияе благоприятно върху нервната система. Освен приятния му аромат, то отделя и вещества, които дезинфектират помещението и убиват микробите във въздуха.

Последно променена вПонеделник, 23 Ноември 2015 14:51
Banner 468 x 60 px